2026年2月1日発売
勝僖梅「さくら仕立て」
20周年の歩み
発売から20年。
「梅干しでも、和菓子のように
季節を愛でる喜びを届けたい」
そんな想いから、2006年に誕生した
春限定の梅干し「さくら仕立て」。
上品な甘口に仕上げた梅干しを、
塩漬けにすることで芳香を引き出した、
国産の桜葉と花で一粒ずつ丁寧に包み込む―
行き着いたのは、香料に頼らず、
自然の香りそのものを移す製法でした。
開封した瞬間にふわりと立ちのぼる、
桜のやさしい香り。
口に含めば、梅の旨みとともに、
まるで春景色を味わうようなひとときが
広がります。
その味わいは、梅干しでありながら、
どこか和菓子を思わせる趣。
ひと手間を惜しまない、
変わらぬ製造へのこだわり。
発売から20年を迎えた今も、
「さくら仕立て」は
春の訪れを告げる特別な梅干しとして、
多くの方に親しまれています。
勝僖梅が贈る「さくら仕立て」
春のひとときを、
心ゆくまでお楽しみください。
さくら仕立て」
5
つのこだわり
勝僖梅は、創業当時から紀州南高梅の品質等級において、最も品質の高いA級の実だけを仕入れています。さらに自社工場で定めた、厳しい品質検査基準を満たしたものだけを「特A級」として使用しています。 皮が薄く肉厚な果肉はふっくらと柔らかく、とろけるような食感をお楽しみいただけます。
桜餅を思わせる、桜の葉の芳醇な香りと、可憐な彩りを添える桜の花びら。塩漬けによって香りを引き出した桜葉に、さくら仕立ての調味液にくぐらせた、やさしい塩味の花びらを添えています。花びらはお茶に浮かべていただくことで、さくら茶としても桜の香りをお楽しみいただけます。
桜と梅、日本古来よりの趣を存分に味わっていただける逸品です。
国産はちみつでじっくり漬け込んだ「春季限定 さくら仕立て」は、上品な甘さが特徴。
塩分約7％で、ほどよい塩味とやさしい甘さのバランスに仕上げているため、お茶請けにも最適です。特に緑茶と相性がよく、食後の余韻にゆったりと味わいたい一品です。
お子さまからシニアの方まで食べやすく、春の風情に浸るひとときをお楽しみください。
個包装の商品は、出来上がった梅干しを一粒ずつ桜の葉で包んでいます。梅の仕上がりを確認しながら、手作業で一粒ひと粒丁寧に。手間も時間もかかりますが、この手仕事こそが特別な一粒を生み出します。
※容器入り（心くばり140g、300g）は、1パックにつき1枚の葉を添えています。
縁起の良い「梅」と「桜」が重なる「春季限定 さくら仕立て」は、贈り物やギフトとしてもお喜びいただく品です。桜色を基調としたパッケージはお祝い事にぴったり。
引き出物や内祝い、合格祈願、卒業・入学祝い、お世話になった方へのご挨拶など、さまざまなシーンでお役立てください。
人気の【極】を様々なギフトシーンでの贈り物に。
鮮度を保つため、個包装にした梅干しです。大切な方へ、梅干しの美味を贈り物に。
最高級品質の紀州南高梅を使用。
お味は、さくら仕立て・はちみつ仕立て・甘仕立て・金の紫蘇仕立ての4種類の詰め合わせです。
- 【さくら仕立て】
大粒の紀州南高梅を国産はちみつでじっくり漬け込み、 国産八重桜の花びらと葉を添えました。
上品な甘口でさくらがほんのり香る、春季限定品です。
- 【はちみつ仕立て】
甘仕立てに国産のはちみつを加えて、より甘味を増やして食べやすいお味に仕上げました。
当店人気No.1のお味です。 -
【甘仕立て】
「甘味・塩味・塩味」バランスの良い甘口に仕上げました。
創業以来変わらぬ味としてご好評いただいている勝喜梅定番のお味です。 - 【金の紫蘇仕立て】
隠し味程度の甘味に、しそを合わせることで『すっぱいけれど塩分控えめ』のしそ漬けに仕上げました。
ご飯のおともや、お料理に合わせやすいお味です。
味わいチャート
＜春季限定＞さくら仕立て
- 甘味
- 酸味
- 塩味
- 香り
- ごはんとの相性度
はちみつ仕立て
- 甘味
- 酸味
- 塩味
- 香り
- ごはんとの相性度
甘仕立て
- 甘味
- 酸味
- 塩味
- 香り
- ごはんとの相性度
金の紫蘇仕立て
- 甘味
- 酸味
- 塩味
- 香り
- ごはんとの相性度
| 品番 | I30320 |
|---|---|
| 内容量 |
16包
|
| 粒サイズ | 4L |
| 塩分 |
|
| 賞味期限 |
|
| 箱サイズ |
縦 約252mm × 横 約208mm × 高さ 約60mm |
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