梅の
レシピ集
レシピ集
RECIPE
2023.12.08
2023おもてなしレシピ
所要時間：約30分
みたらし団子 -梅風味のみたらしあん-
みたらしあんに「梅肉」を入れました。
ほのかに酸味が感じられる、おいしい梅風味のみたらし団子に仕上がりました。
ほのかに酸味が感じられる、おいしい梅風味のみたらし団子に仕上がりました。
| 白玉粉 | 100ｇ |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 100ｇ |
| 水（みたらしあん用） | 150㏄ |
| しょうゆ（みたらしあん用） | 大さじ2 |
| みりん（みたらしあん用） | 大さじ2 |
| 砂糖（みたらしあん用） | 大さじ4 |
| 紀州梅梅肉（みたらしあん用） | 大さじ1 |
| 片栗粉（みたらしあん用） | 大さじ4 |
