梅のレシピ集 RECIPE HOME 梅のレシピ集 梅ソース仕立て 鯛のカルパッチョ 梅干し（はちみつ仕立て） 2023.12.08 魚料理 所要時間：約10分（材料：2人分） 梅ソース仕立て 鯛のカルパッチョ 白身魚や生野菜に合う万能ドレッシングです。 今回は鯛を使用しましたが、ヒラメ、ハマチ、サーモン、 また焼いた魚にかけても合います。 生野菜を添えてお召し上がりください。 材料 鯛 お刺身用 1パック 梅干し（はちみつ仕立て） 2粒 オリーブオイル 大さじ2 ブラックペッパー 適量 材料 鯛 お刺身用 1パック 梅干し（はちみつ仕立て） 2粒 オリーブオイル 大さじ2 ブラックペッパー 適量 作り方 梅のレシピ一覧に戻る カテゴリー 主食 ごはんレシピ 麺類やパン 主菜 豚肉料理 魚料理 鶏肉料理 副菜 汁物 サラダ あと一品 ソース・ドレッシング スイーツ タグ ラングドシャ 梅干し（金の紫蘇仕立て：塩分約11％） 梅酒の実 甘いHOU・酸っぱいHOU 梅干し（茶菓仕立て：塩分約7％） 梅干し（はちみつ仕立て） 梅干し（甘仕立て） 旨味だし塩 梅肉 梅干し（さくら仕立て） 梅干し（レモン仕立て） 梅干し（りんご酢仕立て） 梅干し（昆布仕立て） はちみつと梅の手作りジャム
