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梅の
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RECIPE
![梅干しで野菜のマリネ](https://shoki-bai.co.jp/page/wp-content/uploads/2023/08/IMG_3059-750x500.jpg)
2023.10.02
サラダ
所要時間:約20分 (材料:4人分)
梅干しで野菜のマリネ
「はちみつ仕立て心くばり」を使用しました
お酢で作るのが一般的なマリネですが、
お酢の代用で梅干しで作ってみました。
冷蔵庫で余っている野菜で簡単おいしいマリネに!
鶏ささみの代わりにサラダチキンならもっとお手軽に作れちゃいます。
このレシピは「はちみつ仕立て」で作ってみましたが、
「甘仕立て」や「金の紫蘇仕立て」もおすすめです。
お酢で作るのが一般的なマリネですが、
お酢の代用で梅干しで作ってみました。
冷蔵庫で余っている野菜で簡単おいしいマリネに!
鶏ささみの代わりにサラダチキンならもっとお手軽に作れちゃいます。
このレシピは「はちみつ仕立て」で作ってみましたが、
「甘仕立て」や「金の紫蘇仕立て」もおすすめです。
梅干し | 2~3粒 |
---|---|
玉ねぎ | 小1個 |
きゅうり | 1本 |
人参 | 小1本 |
ブロッコリーのスプラウト | 1パック |
鶏ささみ | 2本 |
オリーブオイル | 大さじ2 |
料理酒 | 適量 |
塩 | 適量 |