「甘み・酸み・塩分」を絶妙に調整し、梅本来の味と風味を十分にお楽しみいただけるお味です。

勝喜梅商品の中でも、定番中の定番として、長年にわたり多くのお客様にご支持頂けているのが、この甘仕立てです。

甘さだけが際立つのではなく、梅の酸味を程よく残しながら減塩していますので、本来の梅と同じ食べ方で非常においしく召し上がりいただけます。 ご飯のお伴として、またはお茶請けとしてお楽しみください。

「甘仕立て」にはちみつを加え、更にまろやかに仕上げました。とろ〜りとしたはちみつの甘さが、ほどよく塩分と酸味を取り除いた梅と絶妙のハーモニーを醸し出します。

梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、さらにはちみつのまろやかな甘みがお口の中をふんわりと包み込みます。 緑茶などの日本茶だけでなく、豊かな香りの紅茶とも非常によく合います。 大人の方だけでなく、お子様やご年配の方からもご好評いただいている、勝喜梅で一番人気のお味です。

隠し味程度の甘みに、紫蘇を合わせることで、酸っぱさを残しながら
塩分控えめの梅干に仕上げました。

あたたかいご飯と一緒にお召し上がり頂くのがおすすめ。

紫蘇の香りとほどよい酸味がご飯の旨みを引き立て、食欲をそそります。

昔ながらの紫蘇香る梅干しを好まれながらも、 塩分が気になる方にはぴったりの味です。